Agroalimentaire

Pour renforcer de façon durable les moyens d’existences des ménages agricoles, l’agroalimentaire permet la constitution de revenus complémentaires importants. A cet effet, Solidar Suisse renforce les capacités des organisations paysannes à la transformation et la commercalisation des produits issus de l’agriculture traditionnelle et/ou de la production maraîchère. Par ailleurs, les producteurs bénéficient d’infrastructures et matériels adéquats pour la conservation et la transformation des produits. Les produits transformés sont entre autres: l’oignon, la tomate, le moringa, le mil, le soja, etc.