Maraîchage

Le maraîchage permet la diversification des productions agricoles et contribue plus à la constitution de revenus complémentaires importants pour les ménages agricoles. Elle constitue une stratégie d’adaptation aux changements climatiques. Pour accroitre la productivité des cultures maraichères des organisations paysannes, dynamiser l’écoulement des productions, l’accessibilité aux financements adaptés (crédits ruraux) et ainsi améliorer les revenus des membres; Solidar Suisse développe différentes initiatives. Cela consiste à transférer aux groupes cibles, les nouvelles technologies durables, les techniques de productions maraichères basées sur l’agro écologie, les techniques de marketing, les infrastructures et matériels adéquats pour la conservation et la transformation des produits.

Pour ce faire, la production maraichère est intégrée à :

• la production du compost enrichi pour son utilisation sur place et amenuiser ainsi l’utilisation de l’engrais chimique qui d’ailleurs demeure couteux ;
• l’utilisation de produits bio phytosanitaire à base de «neem» au détriment des produits chimiques ;
• l’utilisation de l’énergie solaire pour le système de pompage d’eau au détriment de l’énergie fossile ;
• la promotion d’espèce végétale surtout à valeur nutritive (ex: Moringa).